BIENVENIDOS
Aliméntate Consultores
Inocuidad • Normativa • Gestión Alimentaria
Quiénes Somos
Somos una consultora fundada en 2017 por Felipe Yañez Salas, Ingeniero en Industria Alimentaria y Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Nuestra misión es acompañar a empresas y emprendimientos del rubro alimentario en el cumplimiento normativo, la excelencia operacional y la inocuidad de sus procesos.
Nuestra visión es ser un referente nacional en asesoría técnica y regulatoria, promoviendo una industria alimentaria más segura, eficiente y sustentable.
Servicios
Diagnóstico Sanitario
Evaluación de brechas normativas y riesgos operacionales.
HACCP / BPM
Implementación completa y acompañamiento en auditorías.
Gestión Documental
Protocolos, flujogramas, trazabilidad y documentos SEREMI, SAG y municipalidad.
Asesoría Continua
Soporte mensual para producción, calidad e inocuidad.
Capacitaciones
Cursos prácticos para manipuladores y equipos técnicos.
Desarrollo de Etiquetado
Cumplimiento NCh, normativas vigentes y Ley de Etiquetado.
Casos de Éxito
Implementación HACCP — Empresa Panadería Artesanal
Reducción de no conformidades en un 75% durante auditorías internas.
Regularización Sanitaria — Planta de Procesos Cárnicos
Aprobación SEREMI en tiempo récord gracias a documentación técnica optimizada.
Optimización de Procesos — Emprendimiento de Catering
Aumento de capacidad productiva en un 40% mediante rediseño de flujos de trabajo.
Clientes / Portafolio
Contacto
Email: contacto@alimentateconsultores.cl
WhatsApp: +56 9 3961 0142
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Publicado en 15 noviembre 2025 por admin — 3 min